いつもクラブ高畠ワイナリーをご利用いただき、誠にありがとうございます。
春のこの時期は、暖かくなり、さわやかな味わいのワインが気分に合いそうですね。
高畠ワイナリーショップでは、気軽にワインと楽しめるおつまみやスナックを取り揃えております。
春のおすすめワインと、おつまみをご紹介いたしますので、ぜひご参考になさってみてくださいね。
春は「ロゼワイン」をおすすめしています！
春の陽気のイメージや、さくらの色のような「ロゼ」。甘口、辛口、スパークリングと種類もございます。
おすすめのおつまみ組み合わせはこちら！
○嘉スパークリング ロゼブリュット 750ml（辛口スパークリングワイン）
× そばパスタトマトソース
・・・おつまみというより「マリアージュ」ですが、高畠ワイナリーのワインを使用したトマトソースを、和の風味をほんのり楽しめるそばパスタに絡めて。深みのあるトマトソースと、ロゼの辛口が合います。スパークリングワインは後口もさっぱりとしますので、食前酒～食中酒として楽しめます。
○高畠醸造 ロゼ（やや甘口ロゼワイン） × ワインらっきょう
・・・濃いめのつけ調味料でじっくり低温熟成させた、国産の歯切れのよいらっきょうは、歯触りが良く、ワインの香りとらっきょうの風味がマッチしています。甘酸っぱい味わいは、やや甘口のロゼワインと相性がいいですよ。
○嘉スパークリング ロゼ（やや甘口スパークリングワイン）× フルーツゼリー
・・・ぷるぷるのフルーツゼリーと、はじける甘口のスパークリングワインは、食感も楽しくおすすめです！グラスにクラッシュしたゼリーを入れて、スパークリングワインを注いだ大人のフルーツパンチもおすすめです。
その他、ワインと合うおすすめおつまみはこちら！
ロゼワインは白ワイン、赤ワインの両方の良さも兼ね備えた、万能なワインです！
ぜひ、いろいろな食事やおつまみと、お好みのマッチングを探してみてはいかがでしょうか？
