2021高畠 プティ・ヴェルド アラエヴィンヤード　750ml

販売価格
4,400円（税込み）
商品コード
151347
JANコード
4920205513470

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カテゴリー
赤ワイン
グループ
カタログ掲載商品｜ 辛口タイプ｜ 極少量生産ワイン｜ 今月のおすすめワイン｜ 栽培家シリーズ｜ 4,000～4,999円
注文年齢制限
20歳以上
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販売期間
2025/05/14～
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ワインの特徴コメント

重厚で力強いタンニン


2021高畠プティ・ヴェルド　アラエヴィンヤード
赤 / 辛口 / フルボディ
Alc.14% / 750ml
山形県東置賜郡高畠町　新江洋一氏圃場産　プティ・ヴェルド100％
樽熟期間：30ヶ月　MLF100％
飲み頃温度 17℃　～　20℃
生産本数：875本

2021年のプティ・ヴェルドは、色づき・糖度ともに申し分ない状況であったため、そのぶどうのポテンシャルを活かせるよう最良の抽出と長い樽熟成をお行い、初めて単一品種で壜詰しました。
カシスやプラム、ラズベリーなどの果実の中に、ペッパーなどのスパイシーな香りを感じとることができます。

凝縮感のある口当たりで、豊かで力強いタンニン、スパイシーで奥深く、個性の強いフルボディタイプの赤ワインです。

○お料理との相性
・牛肉のタリアータ（イタリアの牛料理：レアに焼いた牛肉をルッコラなどの生ハーブとチーズ、バルサミコ酢でいただくさっぱりした料理）
・アラビアータ
・チリコンカン
などのメニューと相性が良いワインです。

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