DOMAINE TAKAHATA Haut-Vigne

Garagiste Winery構想 へ。
上質で凝縮感のある「ボルドースタイルのワイン」を造るため、
自社圃場の「ワイン醸造品種の植樹」、
「選果機付き除梗機」や「小仕込み用タンク」など設備、
粒選果から更に徹底した手選果による品質向上したワイン。

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