2024.7.3更新

いつもクラブ高畠ワイナリーをご利用いただき、ありがとうございます。
あっという間の6月・・・そして7月が始まりました。
6月は山形のさくらんぼシーズンでにぎわいましたが、今年は例年稀に見る不作に見舞われてしまい、県民としてさみしく悔しい気持ちを感じました。
自然はいつも恵みを与えてくれますが、時に厳しいです。
来年はまた、さくらんぼシーズンが盛り上がることを祈るばかりです。

さて、開花の時期を見逃してしまったのですが、自社農園ピノ・ノワールは結実が進んでいます!
以前も掲載した生育サイクルですが、今は「ヌエゾン」期に入りました。


青々として粒がしっかりしています!
たくさんの房が実っていますが、また厳選して摘果をし、凝縮されたぶどうを収穫できるよう作業が進められます。
着色期はまた素敵な風景を見ることができますので、お楽しみに・・・!


梅雨入りしたものの、まとまった雨はまだ降っていない状況です。
緑の豊かな畑を望むことができますので、お越しの際にはぜひご覧ください!

(文:矢作)

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